Dans le cadre du Mois du film documentaire, le cinéma a projeté, dimanche 12 novembre, en avant-première, « Vigneronnes », réalisé par Guillaume Bodin. La séance était suivie d’un échange avec Laura Le Goïc Chauque et Joséphine Robert, œnologues et futures vigneronnes bretonnes. « Originaire d’Argentine, je suis née dans un village viticole et je me suis toujours intéressée à la production de vin, j’ai fait des études d’œnologie en Argentine et en France. Je vis maintenant à Querrien où je vais planter en mars 4 ha de vignes, pour produire dans trois ans du pinot noir, du Prior, de l’Alvarinho et du Sauvignier gris. Ce sont des cépages précoces adaptés au climat breton. Je suis membre de l’Association des vignerons de Bretagne. J’ai été ravie de l’invitation du cinéma qui me donne l’occasion de souligner que les femmes sont de plus en plus nombreuses dans les formations d’œnologie, y compris en Centre-Bretagne, où elles veulent s’y installer », explique Laura.

Le réchauffement climatique freine la production

Joséphine souhaite également se lancer. « J’ai un bac pro en viticulture et j’ai suivi une formation en œnologie. Avec mon mari Xavier, nous cherchions des terres en Hérault mais en raison du réchauffement climatique qui rend difficile la production dans le sud, nous avons opté pour la Bretagne pour produire du vin. Nous allons tester, expérimenter et on espère augmenter petit à petit notre production sur 8 ha. La Bretagne a de l’avenir dans le vin », dit Joséphine.