Le Service d’accompagnement à la vie sociale (SAVS) de Dol-de-Bretagne a proposé, lundi, à plusieurs adultes pris en charge, une sensibilisation à l’alimentation. Des ateliers nutrition réalisés avec Gwenaëlle Grace, médiatrice en santé à Dol, et diététicienne de formation, en partenariat avec le SAVS. « Nous débutons la journée en accompagnant les personnes concernées à faire les courses, pour leur montrer ce qu’il faut acheter qui convient et à leur goût et à leur budget. En évitant tout ce qui est plat préparé. Cuisiner soi-même, c’est notre priorité », indique la médiatrice en santé.
Des plats simples, goûteux, équilibrés
Et la méthode semble plaire, puisqu’après les courses, la cuisine est faite en commun. « C’est le déroulement logique de cet atelier. La manière de cuisiner est primordiale, pour éviter le surpoids, le diabète. Notre but est de leur apprendre à confectionner des mets simples, équilibrés et goûteux », confie Élise Martin, du SAVS.
Une fois le repas préparé, le déjeuner est pris ensemble, pour prolonger les échanges et donner à ces ateliers un véritable aspect de partage et de convivialité.
L’objectif est simple, permettre à des personnes protégées déjà autonomes, d’acquérir ce plus culinaire, indispensable. « Nous accompagnons de manière concrète des personnes qui sont désireuses de travailler sur leur équilibre alimentaire », affirme Gwenaëlle Grace.
À qui s’adresse le SAVS ?
Le Service d’accompagnement à la vie sociale (SAVS) s’adresse à des adultes en situation de handicap, qui vivent dans des habitats où ils sont totalement autonomes. Leur point commun reste la nécessité d’être soutenu et accompagné à leur demande, une fois par semaine ou moins, dans leur quotidien pour des projets divers, pour apprendre à cuisiner par exemple. « Le coût du dispositif est financé par le Département, et reste naturellement gratuit pour les bénéficiaires », confirme Gwenaëlle Grace.
Pour vous tenir au fait, cet article à propos du thème « Formation Bretagne », vous est fourni par opcalia-bretagne.com. Le but de opcalia-bretagne.com est de parler de Formation Bretagne dans la transparence la plus absolue en vous procurant la connaissance de tout ce qui est en lien avec ce thème sur la toile La chronique se veut générée de la manière la plus complète que possible. Pour toute remarque sur ce sujet concernant le sujet « Formation Bretagne » merci de contacter les contacts indiqués sur notre site internet. Il y a de prévu de multiples articles autour du sujet « Formation Bretagne » prochainement, nous vous invitons à consulter notre site web à plusieurs reprises.
